随着科技的发展，越来越多的电器产品进入我们的家居生活，我们也越来越离不开电器，虽然电器产品使我们的生活更加方便、精彩，但是安全用电才是重中之重。厨 房电器种类较多，摆放时要注意安全，否则容易导致意外。尤其是安装整体厨房时，要将各种电器放入整体厨柜中，如果摆放不当，电器会因为难以散热而引发安全事故。而有些在厨房中超期服役的电器也存在着各种隐患。
为了防止电器老化，发生意外，在装修过程中注意以下几点：把烤箱放进整体橱柜时，必须采用专用的耐高温电器柜，因为烤箱温度非常高;而安放冰箱进 厨柜时，又要考虑冰箱是嵌入式的还是独立式的，它们的区别主要在散热方式上，独立式冰箱散热在两侧及箱后，嵌入式冰箱因两侧均有柜板，所以散热只能从箱后 进行，这在橱柜设计时都必须考虑到，安装时，还需要预留10-20厘米的散热空间，冰箱后面也应留有适当空间，避免直接与壁面贴合;另外，各种厨房电器的 位置都不宜靠近灶台，也不宜太接近洗菜池，以免线路受热加速老化，或因溅出的水导致电器漏电。
厨房电器老化是造成安全隐患的重要原因。任何电器超期服役都会存在元器件老化问题，而元器件、线路老化最容易引起短路，严重的会引发火灾。像燃气灶的正常使用寿命为8年，如果超期使用，将不仅仅是引发短路问题，还会导致回火、熄火、煤气泄漏，引发中毒、爆炸等严重事故。
据一些企业的售后服务人员介绍，他们在维修时碰到使用期限太长的电器都会建议用户尽快更换，但有些用户觉得只要还能运转就能用。但电器设备不像服装，缝缝补补还能用，电器到了一定年限后，整体元器件老化是很危险的。
厨房电器帮助我们加工出了美味佳肴，但使用时也必须要注意电器保养，千万不能让它成为我们生活中的安全隐患。
