近日，中食集团旗下中食净化保食安品牌在第18届上海国际厨卫展览会上正式亮相。
据了解，中食净化是中食集团旗下专注于食品净化技术创新和产品开发的国家级高新技术企业，多年来针对食品净化进行着核心技术的研发和突破。
中食净化董事长谭燕表示，保食安食品净化设备采用“水触媒”食品净化技术，是中食净化历经3年时间，集合了各领域专家、科研院所的不懈努力而创造的突破性成果。这项技术不使用任何化学添加，利用水分子裂解后产生的水触媒功能团中极高的氧化还原电位，将食物上的各类细菌、农药和激素快速杀灭,降解后的产物是二氧化碳、水和无机盐，以独有的无添加、无逸散、无残留、不破坏的4大优势成为引领国内外食品净化领域的最尖端科技。
